Kỹ thuật thưc phẩm và đồ uống

Nơi thảo luận, chia sẻ thông tin liên quan đến nghiên cứu khoa học trong Khoa học lĩnh vực Kỹ thuật thưc phẩm và đồ uống thuộc Khoa học kỹ thuật và công nghệ.

Trang 1 2   ... Đang có 38 bài viết
Gửi thảo luận
[+] Tiêu đề Bài viết cuối
Tại sao cho trẻ ăn theo chế độ ăn chay có thể gây rủi ro?

Mặc dù việc hấp thụ protein thông qua chế độ ăn thuần chay không phải là vấn đề, nhưng vitamin và khoáng chất...

Bởi Nguyễn thị thiên lý, 14/01/2019 09:53
(1) trả lời
(112) lượt xem
(0) thích
Minh Anh
14/01/2019 09:54
Tại sao không nên gói thức ăn thừa bằng giấy bạc?

Tại sao không nên gói thức ăn thừa bằng giấy bạc?

Bởi Nguyễn thị thiên lý, 04/01/2019 10:30
(1) trả lời
(131) lượt xem
(0) thích
Minh Anh
04/01/2019 10:31
Tại sao có người ăn rau mùi lại thấy vị xà phòng?

Có những người không thưởng thức được bánh đúc nóng chấm phá vài cọng rau mùi bên...

Bởi Nguyễn Thị Hảo, 20/12/2018 13:41
(1) trả lời
(100) lượt xem
(0) thích
Ngọc Quỳnh
20/12/2018 13:42
Đồ hộp biến dạng vỏ thì nên bỏ hay ăn?

Vỏ hộp chứa thực phẩm chế biến sẵn bị méo mó, hoặc nắp bị phồng lên, trong các trường hợp như vậy thì liệu thực...

Bởi lê thị lan, 04/12/2018 08:53
(1) trả lời
(81) lượt xem
(0) thích
kim chi
04/12/2018 08:55
Ăn thịt gà hay thịt vịt tốt hơn?

Thịt gà và thịt vịt là những món ăn thông dụng trong mỗi bữa ăn của gia đình. Vậy thì...

Bởi pham thi thu duyen, 29/11/2018 10:12
(1) trả lời
(85) lượt xem
(0) thích
Gia Hân
29/11/2018 10:12
Cà phê và trà: Thứ nào tốt hơn?

Cà phê và trà là hai thức uống phổ biến. Cái nào sẽ là lựa chọn tốt hơn cho sức khoẻ của...

Bởi Xoan Hoàng, 12/11/2018 09:44
(1) trả lời
(113) lượt xem
(0) thích
Mai Anh
12/11/2018 09:46
Gạo trắng và gạo lứt, loại nào bổ dưỡng hơn?

Gạo trắng và gạo lứt, loại nào bổ dưỡng hơn?  

Bởi Nguyễn Thị Hảo, 01/11/2018 10:09
(1) trả lời
(105) lượt xem
(0) thích
Ngọc Quỳnh
01/11/2018 10:10
Nếu bánh mỳ bị mốc một nửa, có thể ăn phần bánh còn lại chưa bị mốc không?

Trong trường hợp một ổ bánh mỳ bị mốc một phần và phần còn lại vẫn còn ngon. Liệu rằng phần không mốc...

Bởi Vũ thị yến, 01/10/2018 15:00
(1) trả lời
(119) lượt xem
(0) thích
Thuỳ Linh
01/10/2018 15:01
Ăn mì tôm có bị nóng trong người?

Ăn mì tôm nóng, nổi mụn… đó là rất nhiều lời nhận xét của người tiêu dùng “đổ...

Bởi lê thị lan, 21/09/2018 16:16
(1) trả lời
(112) lượt xem
(0) thích
kim chi
21/09/2018 16:17
Ăn rau, củ, quả màu trắng/nâu có tác dụng gì?

Chúng ta đều biết rằng ăn nhiều rau, củ, quả là tốt cho sức khỏe. Các loại rau, củ, quả rất phong phú về màu sắc....

Bởi Vũ thị yến, 18/09/2018 10:26
(1) trả lời
(108) lượt xem
(0) thích
Thuỳ Linh
18/09/2018 10:27
Thịt bò với thịt lợn khi nấu chín khác gì nhau?

Sự khác biệt tưởng như quá rõ ràng này, nhưng hóa ra nhiều người vẫn không biết. Thịt bò...

Bởi Nguyễn thị thiên lý, 05/09/2018 09:59
(1) trả lời
(107) lượt xem
(0) thích
Minh Anh
05/09/2018 10:00
Nên ăn táo cả vỏ hay gọt vỏ?

Một số người không thích ăn vỏ táo vì sợ thuốc trừ sâu và chất sáp trên vỏ. Vậy liệu ăn...

Bởi Vũ thị yến, 07/08/2018 09:17
(1) trả lời
(124) lượt xem
(0) thích
Thuỳ Linh
07/08/2018 09:20
Vì sao nên ăn nhiều cá?

Hằng ngày chúng ta nạp vào cơ thể rất nhiều nguồn dinh dưỡng khác nhau đến từ rau củ, thịt, cá, trứng...Tuy...

Bởi Lê Việt Dũng , 02/08/2018 13:53
(1) trả lời
(135) lượt xem
(0) thích
Thanh Hiền
02/08/2018 13:54
vì sao ăn chân gà rất tốt cho sức khỏe?

Chân gà từ lâu đã là một món ăn được ưa chuộng trên thế giới - đặc biệt là tại châu...

Bởi Lê huỳnh như ý, 21/06/2018 09:25
(1) trả lời
(186) lượt xem
(0) thích
Mai Ngọc
21/06/2018 09:26
Hương vị nhân tạo và những điều bạn cần biết

Đâu là những điều kiện cơ bản nhất cho việc tồn tại? Thức ăn? Ngủ nghỉ? Nước? Nhà cửa? Nơi trú ẩn? Mùa tiếp theo của...

Bởi Lê huỳnh như ý, 21/05/2018 08:58
(0) trả lời
(133) lượt xem
(0) thích
Chưa có
phản hồi
Thiết bị cầm tay kiểm tra độ tươi của thịt trong 10 giây

Người đi chợ có thể sử dụng thiết bị "đánh hơi" độ tươi cho mọi loại thịt gồm thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, thịt gà...

Bởi Nguyễn Thị Huế, 10/05/2018 10:36
(0) trả lời
(127) lượt xem
(0) thích
Chưa có
phản hồi
Giúp bạn hiểu hết ký hiệu bí ẩn được in trên các bao bì sản phẩm dùng hàng ngày

Có nhiều lượng thực phẩm bị vứt đi trong quá trình sản xuất hoặc từ các cửa hàng, siêu thị do hết hạn sử...

Bởi pham thi thu duyen, 27/04/2018 09:00
(0) trả lời
(132) lượt xem
(0) thích
Chưa có
phản hồi
Bữa sáng có thực sự là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày?

Hay là bạn có thể dành thêm nửa tiếng quý báu để ngủ nướng thêm một chút... Nếu không...

Bởi Nguyễn Thị Huế, 23/04/2018 09:44
(0) trả lời
(131) lượt xem
(0) thích
Chưa có
phản hồi
Theo vật lý học, rất khó để luộc trứng chín tới

Chỉ những ai thường xuyên luộc trứng mới hiểu việc này khó thế nào, dù canh đúng y thời gian thì kết...

Bởi Vũ thị yến, 12/04/2018 09:23
(0) trả lời
(134) lượt xem
(0) thích
Chưa có
phản hồi
Những sai lầm về ăn cam bạn cần phải biết

Không nên uống nước cam vào buổi tối Không nên ăn và uống nước cam vào buổi tối, do nước cam có...

Bởi Nguyễn thị thiên lý, 03/04/2018 10:32
(0) trả lời
(129) lượt xem
(0) thích
Chưa có
phản hồi
8 thực phẩm giúp bạn đẩy lùi stress

Trong cuộc chiến chống stress, ngoài các biện pháp thư giãn tâm lý, việc lựa chọn các loại thực phẩm...

Bởi Thiếu Gia Sành Điệu, 25/09/2017 11:59
(0) trả lời
(260) lượt xem
(3) thích
Chưa có
phản hồi
Phát triển sản phẩm từ nấm kim châm đã nở hoa.

Mọi người ơi,em vừa nhận đề tài về :Phát triển sản phẩm nấm kim châm ĐÃ NỞ HOA .Vd như...

Bởi Mai Tuấn Dũng, 21/09/2017 10:49
(2) trả lời
(221) lượt xem
(1) thích
Vũ Thị Huyên
22/09/2017 09:32
Cách chiên khoai tây giòn ngon tại nhà vô cùng hấp dẫn

     Trong khoai tây chứa một hàm lượng protein với giá trị gần tương đương như protein của quả trứng. Khoai...

Bởi Hoang Nguyen, 07/09/2017 14:02
(0) trả lời
(176) lượt xem
(2) thích
Chưa có
phản hồi
Những loại hình tổ chức Gala Dinner phổ biến tại Việt Nam

Gala Dinner là một chương trình kết hợp ăn tối với tổ chức sự kiện ca nhạc, chơi trò chơi trên dành cho các...

Bởi danh hoàng phúc, 31/08/2017 15:57
(0) trả lời
(226) lượt xem
(0) thích
Chưa có
phản hồi
Hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận kinh doanh thực phẩm đủ điều kiện bao gồm những gì?

Ai trả lời giúp mình với?

Bởi Thiếu Gia Sành Điệu, 08/08/2017 18:35
(2) trả lời
(250) lượt xem
(2) thích
Mai Văn Đông
09/08/2017 08:49
Lý do gì lại đi giải nhiều lần khi uống bia?

Bạn nào trả lời giúp mình với?

Bởi Linh Ribi, 18/07/2017 16:01
(1) trả lời
(239) lượt xem
(0) thích
gunshot9x
18/07/2017 16:08
Làm đẹp từ thiên nhiên đơn giản

Trường hợp bạn muốn mang làn da đẹp sáng mịn mà không bắt buộc dùng đến kem chống lão hóa thì...

Bởi danh hoàng phúc, 28/06/2017 09:14
(0) trả lời
(254) lượt xem
(9) thích
Chưa có
phản hồi
Tác dụng của uống nước ấm pha mật ong mỗi ngày?

Tác dụng của uống nước ấm pha mật ong mỗi ngày    Dưới đây là những lý do bạn rất nên uống...

Bởi Lê Thị Cẩm Ly, 26/06/2017 11:54
(0) trả lời
(226) lượt xem
(3) thích
Chưa có
phản hồi
Bảo quản đồ ăn cho bé khi để tủ lạnh?

Bạn nào chỉ mình cách dã đông thức ăn khi để tủ lạnh mà ko bị mất chất dinh dưỡng đc ko?  

Bởi , 03/05/2017 14:21
(1) trả lời
(484) lượt xem
(2) thích
Trần Thị Thu Hiền
03/05/2017 14:24
Thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe?

Hè sắp đến r, muốn ăn rau củ quả quá mà ko biết ăn thế nào cho đủ chất với tốt sức khoẻ, mọi người giúp với...

Bởi Là An Nh, 27/04/2017 16:18
(1) trả lời
(478) lượt xem
(2) thích
Phạm Lưu Diệu Linh
27/04/2017 16:20

Kỹ thuật thưc phẩm và đồ uống

Nơi thảo luận, chia sẻ thông tin liên quan đến nghiên cứu khoa học trong Khoa học lĩnh vực Kỹ thuật thưc phẩm và đồ uống thuộc Khoa học kỹ thuật và công nghệ.

Trang 1 2   ... Đang có 38 bài viết
Gửi thảo luận


Trong Kỹ thuật thưc phẩm và đồ uống Gửi thảo luận
Thông tin diễn đàn
Đang có 38 bài viết trong mục Kỹ thuật thưc phẩm và đồ uống